cebolla y ajo
apio
ají morrón (o pimiento, según la zona)
zuchini
y lomitos de atún?
Primero conseguir algunos condimentos.
Luego cocinar un poco el pescado con condimentos a gusto.
Retirarlo y comenzar a cocinar la cebolla y el ajo... (condimentando a gusto)
Agregar el apio (son los troncos de apio cortados)
Agregar el morrón
Agregar el zuchini
Volver a poner el pescado y mesclar.
Agregar salsa de soja, tapar y dejar unos minutos a fuego corona.
Servir y acompañar con lo que quiera (ensalada, verduras al vapor, etc.)
Que lo disfruten. Cualquier pregunta me la dejan en los comentarios así la pueden leer todos.
3 comentarios:
Pinta bueno, yo cambiaria el atun por un buen trozo de bife de chorizo, pero lo voy a probar en cuanto consiga lomitos de atun.
Abrazo.
Marce, podés poner cualquier tipo de carne cortada en tiritas y cocinarla de la misma manera... además es para variar con todo... es sólo una base.... ¡qué lo disfrutes, loco!
¡Muy bueno! Lo voy a tratar de hacer hoy mismo. Abrazo.
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